Antipasti

Antipasto misto 14,00 €

Peperone al forno con bagnetto verde

Salsiccia in crema di latte **

Tomino al profumo di cipolle di Tropea e rosmarino

Crostone di pane nero con lardo della Val Susa (azienda agricola Rousset)

Battuta di fassone con bagna cauda    **  14,00 €

Battuta di fassone con sedano e scaglie di parmigiano e pepe rosa.   **   14,00 €

Crostone di pane nero con burro d’alpeggio e acciughe al verde     14,00€

Degustazione di formaggi locali di malga 14,00 €

Tomini con cipolle di Tropea caramellate 8,00 €

Piattino di salame cotto di Cuneo  il sapore di una volta 14,00€

Senza glutine

** ATTENZIONE In quanto pane e pasta sono fatti in casa, potrebbe esserci contaminazione aerea

Coperto 2,50 €

Per intolleranze e allergie chiedere al personale e consultare il libro allergeni

PER NON CREARE ASSEMBRAMENTO NON SI FANNO CONTI SEPARATI SI PREGA DI SALIRE ALLA CASSA UNA PERSONA PER TAVOLO
GRAZIE PER LA COMPRENSIONE

A seconda della stagione alcuni prodotti usati potrebbero essere congelati………..per qualsiasi dubbio non esitate a chiedere delucidazioni

Si avvisa la Gentile Clientela che non si fanno conti separati