Mezze Bottiglie
“Il vino mi spinge, il vino folle, che fa cantare anche l’uomo più saggio e lo fa ridere mollemente e lo costringe a danzare, e tira fuori parola, che sta meglio non detta.”
Omero.
La Monella barbera del Monferrato doc frizzante2021 350 cl € 12,00
Gattinara D.O.C.G. Travaglini 500 cl
Mezza bottiglia colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; piacevole di solida struttura………………………………………………………………………………………………………..€ 25,00
Barbera d’ Asti D.O.CG. Vinchio Vaglio Serra 370cl
da uve 100% Barbera: si presenta di colore rosso rubino con riflessi leggermente granati, di ottima struttura, ha un profumo complesso e speziato con sentori di chiodi di garofano, pepe, eucalipto, tabacco e vaniglia e note caramellate in chiusura. € 15,00
Rouche’ LACCENTO Montalbera (3bicchieri gambero rosso) 370 cl
Vino d’originalità sublime. La quantità di fiore e frutto presente nel suo aroma è quello di alcune fra le più belle ed intense uve, profumo persistente in petali di rosa e frutti di bosco in confettura colore rubino intenso con importanti riflessi violacei, sapore caldo piacevole di rara setosità. € 15,00
Dolcetto D’Alba Bricco Bastia Conterno Fantino 350 cl
I filari di una vigna folta sono schierati -verdi o rossicci o gialli- come le onde del mare, e contengono a gorghi la ricchezza di un mare. Frescura, stupore, tesori celati. € 15,00 ESAURITO
Barbera d’Alba DOC VIGNOTA Conterno Fantino Il colore è rosso rubino luminoso. I profumi esprimono note di violetta, aromi di ciliegia sotto spirito, di spezie e radice di liquirizia. Al palato ha una buona struttura, con un frutto morbido e ricco, tannini sottili e un finale do equilibrata freschezza. € 18,00
Barbera Camp du Rouss DOCG coppo 350 cl Letteralmente “Campo del rosso”. 12 mesi in barrique, note intense di frutta rossa e spezie dolci, corpo e grande equilibrio. Un vino che al naso e al palato suggerisce la prugna e la pesca noce. Di medio corpo, possiede un’acidità squillante, pulita, con un finale fresco. Coppo produce Barbera sempre al top. € 16,00
Barbera d’ Alba superiore D.O.C. Raffaele Gili 350 cl
Importante anche nel colore rubino intenso, impone in profumo ampio e intenso di confettura e frutta,con note etero di vaniglia valorizza la cucina più ricca non teme bagna cauda,selvaggina e formaggi. € 15,00