Primi Piatti
Tagliatelle con farina semintegrale macinata a pietra al ragù di selvaggina 14,00 €
Gnocchi di patate viola conditi con un sugo ai funghi 13,00€*
Ganefla: piatto tradizione valsusina gnocchi di patate grossolani al forno fatti come una volta con toma locale, gorgonzola e sugo di pomodoro cotti nella terracotta 13,00 €
Ganefla bianca condita con toma, gorgonzola e parmigiano 12,00 €
Ganefla senza glutine con toma locale, gorgonzola e sugo di pomodoro 13,00 €
Tartiflette: sformato di patate e cipolle con toma locale e gorgonzola 12,00 €
Zuppa di cipolle con crostone di pane nero, pepe, fontina gratinata al forno 12,00 €
Zuppa di cavolo rosso con crostone di pane nero, pepe, fontina gratinata al forno 12,00 €
Per i bambini è possibile avere i piccolini barilla 7,00 €
Pane e pasta sono fatti in casa con farine antiche macinate a pietra anche provenienti dalla valsusa
Per intolleranze e allergie chiedere al personale e consultare il libro allergeni
* A seconda della stagione alcuni prodotti usati potrebbero essere congelati………..per qualsiasi dubbio non esitate a chiedere delucidazioni
Si avvisa la Gentile Clientela che non si fanno conti separati